Com essa receita de pão low carb com leite em pó
super fácil usando somente 3 ingredientes, que fica pronto em apenas 10
minutinhos e você não vai precisar mais abrir mão do seu querido pão no dia a
dia!
Receita de pão low carb com leite em pó | Ingredientes
1 ovo
(grande)
6 colheres
de sopa de leite em pó*
½ colher
sopa de fermento em pó
Opcional:
sal, alecrim
seco, sementes de gergerlim
OU para uma
versão doce:
Receita de pão low carb com leite em pó | Modo de preparo
Antes de
mais nada, preaqueça o forno a 180°C.
Forre uma
forma com papel manteiga.
Em um prato,
bata bem o ovo com um garfo, misture o leite em pó aos poucos e por último o
fermento. Misture até ficar uma massa bastante homogênea e bem lisa. Se a massa
ficar mole demais, acrescente mais leite em pó aos poucos. Você quer uma
consistência bem grossinha, como uma massa de brownie.
Com a ajuda
de duas colheres coloque a massa em bolinhas na forma, deixando espaço entre
elas para os pãezinhos crescerem.
Opcional:
Caso queira usar temperos como sal, alecrim, gergelim, adoçante, canela, etc...
agora é a hora de colocar por cima antes de assar!
Leve ao
forno por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Receita de pão low carb com leite em pó | Informações extras
*Dependendo
do tamanho do ovo que você usar, você precisará de mais ou menos leite em pó,
então vá adicionando o leite aos poucos até ficar uma mistura mais firme e não
muito mole.
-Quanto mais
grossinha a massa ficar, mais redondinho e alto o pão vai ficar e quanto mais
mole mais achatado.
-Você pode
fazer 2 pães grandes, ou vários pães pequenos.