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Uma receita que você nunca viu, diferente especial para se fazer tomate assado. Uma receita totalmente low carb. Experimente!
Ingredientes Para o tomate assado com frango desfiado low carb
8 tomates
grandes e maduros
250 g de
peito de frango refogado a seu gosto e desfiado
1 cebola média
picada
1/2 xícara
de azeitona bem picada
1 xícara de
requeijão cremoso
1 xícara de
queijo parmesão ralado
Sal, pimenta
e cheiro verde a gosto
Modo de preparo Tomate recheado com frango desfiado Low Carb
Lavar os
tomates, abrir uma tampa e retirar as sementes. Passar sal dentro dos tomates e
deixar por alguns minutos virado para baixo sobre papel toalha.
Misturar:
frango desfiado, cebola, azeitona, requeijão cremoso, metade do queijo ralado,
pimenta e cheiro verde.
Recheiar os
tomates, polvilhar o restante do queijo ralado e regar com azeite.
Colocar em
assadeira untada.
Assar em
forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até os tomates começarem a
murchar.
Pode variar
o recheio: carne moída, camarão, palmito.
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